生牡蠣/カヴァ

料理と言えるか微妙だが・・・

いつものマイハウスカヴァとスーパーのパック入り生牡蠣。

ポン酢も用意したがカヴァには合わず、ヒマラヤの岩塩で頂く。(ピンクの塩でコストコで購入)

生臭さも無く美味しくいただけた。

以前、シャブリと合わせたが微妙に生臭さが出てしまい撃沈・・・

安カヴァの方が無難かも♡

週末ワインバー 備忘録

「wine bar chouchou」厚木の小さなワインバー。備忘録として記す。

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