ポマール　2011　ビヤール・ゴネ

長熟を身上としているココですが、2011年と言う弱い年ですし5年も経っているので開けてみましたがイイです(*^^)v

コルクを抜くと良い香りが漂ってきます。

かなり濃い色調。

華やかで強い香り。薔薇、クランベリー。

果実味は豊かだが熟成してブランデーのニュアンスも。

酸味はありますが、イヤな感じではなくバランスよくまとまってるかな。

このワインの一番の良さはやっぱり香りかな！

ダイニングが華やかな香りで包まれました。

妻にも好評で飲みやすいとの事。

プルミエも飲んでみたい(^ε^)-☆!!

＜抜粋＞

ビヤール・ゴネ (Billard-Gonnet) は、ポマールで1766年から続く歴史ある家族経営のドメーヌです。ビヤール・ゴネのワインは、どちらかというと長熟型で、「熟成してからのお味を是非飲んで堪能してもらいたい」というポリシーの基に、高品質なワインの生産に励んでいます。　

ブルゴーニュ・ポマール