・アルデッシュ・シャルドネ 2014年/ ルイ・ラトゥール

ゴールドに輝き澄んでいる。ディスクは薄め。

少し弱いがフレッシュな洋梨、リンゴの香り。

スッキリとした酸がありミネラル感もある。

バランスよく出来ている。流石、ルイ・ラトゥールが作るだけの事はある。

樽は使ってなく、キレのあるシャブリの感覚で楽しめる。

アサリのワイン蒸しに合わせたが良く合った！

冷やし気味で初夏の休日に昼から飲みたいワインだ。

１０００円程と安いが新世界の過剰な樽を効かせたワインより食事と合わせやすい。

リピート決定！

＜抜粋＞

風光明媚なアルデッシュ渓谷に広がるシャルドネに適した素晴らしい畑のシャルドネ100％でルイ・ラトゥール社が1979年から展開する白ワイン。

粘土石灰質土壌畑の平均樹齢25年のシャルドネをこの地域では低収量の45hl/haで収穫し、果実味のフレッシュ感をできるだけストレートに反映させるためあえてステンレスタンクで10ヵ月の長期熟成。ワイン誌も大絶賛！R.パーカー氏も大注目！2013VTはサンデービジネスポスト2015年2月号で88/100点の高評価。

フランス・ローヌ