NV ミッシェル・トリノ スパークリング・ブリュット (アルゼンチン)
昨日、海水浴から帰ってきて飲んだスパークリングワイン。
浜辺で飲めなかったので・・・
淡いイエロー。
リンゴ、パイナップルの香り。
泡は強めでキメ細かいが早く消えてしまう。
ちょっと苦味があるかな?
それ以上に酸が強くて・・・
でもって、半分残して2日目。
良くなってました(*^^)v
キツすぎた酸も程良く円かになって「鶏とトマトのバジルソテー」に良く合いました。
泡もしっかり残っていて問題なし。
単品で楽しむより、料理と合わせる泡ですね♡
<抜粋>
http://image.rakuten.co.jp/fitch/cabinet/01446486/imgrc0074990148.jpg
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