2016 カフェカルチャー/KWV

透き通らない位の濃い色合い。

カフェとあるだけあって、カカオやコーヒーのニュアンスがある。

煮詰めたジャムの様なブラックベリーや熟したプラム、カシスの香り。かなり華やか!

味わいは濃くフルボディ。

微かな甘味にしっかりとしたタンニン。

アルコール感も強く、カベルネ好きにも好まれそう。

ピノタージュ特有の土臭さや、アメリカンオーク樽からくるスモーキーさも良さげ。

ピノ好きには重すぎるか?

ニューワールドに慣れた人には喜んでもらえそう!


★★★★

ぬあえわ

週末ワインバー 備忘録

「wine bar chouchou」厚木の小さなワインバー。備忘録として記す。

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