ポマール 2011 ビヤール・ゴネ
長熟を身上としているココですが、2011年と言う弱い年ですし5年も経っているので開けてみましたがイイです(*^^)v
コルクを抜くと良い香りが漂ってきます。
かなり濃い色調。
華やかで強い香り。薔薇、クランベリー。
果実味は豊かだが熟成してブランデーのニュアンスも。
酸味はありますが、イヤな感じではなくバランスよくまとまってるかな。
このワインの一番の良さはやっぱり香りかな!
ダイニングが華やかな香りで包まれました。
妻にも好評で飲みやすいとの事。
プルミエも飲んでみたい(^ε^)-☆!!
<抜粋>
ビヤール・ゴネ (Billard-Gonnet) は、ポマールで1766年から続く歴史ある家族経営のドメーヌです。ビヤール・ゴネのワインは、どちらかというと長熟型で、「熟成してからのお味を是非飲んで堪能してもらいたい」というポリシーの基に、高品質なワインの生産に励んでいます。
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