NV ラルボス1919 ブリュット

麦わら色。

泡は強めでちょっと荒いかな。

青りんごに柑橘系の香り。

酸味が強めでライムの様な味わい。

苦味も感じる。

夏のバーベキューに持っていったカヴァ。

肉の脂を洗い流し、海老とマッシュルームとズッキーニのアヒージョにも良く合い仲間にも好評だった。


★★★

ぬわえゆ

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