NV デュック・ド・レボー シャルドネ ブリュット ブラン・ド・ブラン

薄いイエロー。うっすらグリーンも入ってるかも。

泡はクリーミーで繊細。

優しい香り。フローラル、柑橘系のアロマ。

ほんのり後味に甘味がある、単体でも楽しめる。

カヴァ特有の後味の鉄っぽさが無いので苦手な方にはコッチが正解。

色々賞を取ってるみたいだが納得の美味さ。

ちらし寿司なんかと合いそう。

酢飯の甘味やしいたけの煮たのとマッチしそう。

いなり寿司もイイかも!


★★★☆

ぬわゆわ

週末ワインバー 備忘録

「wine bar chouchou」厚木の小さなワインバー。備忘録として記す。

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