ブルゴーニュ・ピノ・ノワール　2014/ルイ・ラトゥール

・ブルゴーニュ・ピノ・ノワール2014/ルイ・ラトゥール

薄めの色合い。

チェリーやラズベリー等の赤い果実の香り。

控え目だけど優しい香り。

果実味豊かでフレッシュ！

酸、タンニンともに有るがバランスよく嫌味にならず引き立てている。

この味わいは、ニューワールドのピノには出せない！

バランスよく、「さすがルイ・ラトゥール！」って感じ。

下戸の妻も気にってワインが進んでた！

＜抜粋＞

1979年から家族経営を200年以上も貫くブルゴーニュの名門中の名門。また「コルトンの帝王」と称されるルイ・ラトゥール社。

ブルゴーニュ全土のピノ・ノワール種から選別した典型的なブルゴーニュワインの秀作。

粘土石灰質土壌の平均樹齢25年のピノノワールを手摘み100％で収穫。

伝統的オープン発酵そうで発酵！10～12ヵ月熟成。